氰(qing)(qing)化物(wu)在(zai)英(ying)文(wen)中稱為(wei)cyanide，由cyan（青色(se)(se)(se)(se)，藍(lan)紫色(se)(se)(se)(se)）衍生而來。考慮氰(qing)(qing)化物(wu)的母體(CN)2是一種氣(qi)體，故在(zai)氣(qi)部(bu)下加青字，得到現在(zai)通行的氰(qing)(qing)字。而英(ying)文(wen)中將氰(qing)(qing)與青色(se)(se)(se)(se)相聯系(xi)，當是因為(wei)著名的藍(lan)色(se)(se)(se)(se)染(ran)料普魯士藍(lan)即(ji)為(wei)一種氰(qing)(qing)化物(wu)。
一(yi)、定義(yi)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)特指帶有(you)(you)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)基(ji)（CN）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)，其中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碳原(yuan)子(zi)和氮(dan)原(yuan)子(zi)通(tong)過叁(san)鍵(jian)相連接(jie)。這一(yi)叁(san)鍵(jian)給(gei)予氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)基(ji)以相當高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩定性(xing)(xing)，使之在(zai)通(tong)常的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)學反應中(zhong)(zhong)(zhong)都(dou)以一(yi)個(ge)整(zheng)體(ti)存在(zai)。因該(gai)基(ji)團(tuan)具有(you)(you)和鹵素類似的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)(hua)(hua)(hua)學性(xing)(xing)質，常被稱為(wei)擬鹵素。通(tong)常為(wei)人(ren)(ren)所了解(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)都(dou)是無機(ji)(ji)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)，俗稱山奈（來(lai)自英語音譯“Cyanide”），是指包含(han)(han)有(you)(you)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)根離(li)子(zi)（CN-）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)無機(ji)(ji)鹽，可(ke)認為(wei)是氫(qing)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)酸(suan)（HCN）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鹽，常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)鉀(jia)和氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)鈉(na)。它們多有(you)(you)劇毒(du)(du)(du)，故而為(wei)世人(ren)(ren)熟知。另有(you)(you)有(you)(you)機(ji)(ji)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)，是由氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)基(ji)通(tong)過單鍵(jian)與(yu)(yu)另外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碳原(yuan)子(zi)結合(he)而成。視結合(he)方式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不同，有(you)(you)機(ji)(ji)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)可(ke)分類為(wei)腈(jing)(jing)（C-CN）和異(yi)腈(jing)(jing)（C-NC），相應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)基(ji)可(ke)被稱為(wei)腈(jing)(jing)基(ji)（-CN）或異(yi)腈(jing)(jing)基(ji)（-NC）。氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)可(ke)分為(wei)無機(ji)(ji)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)，如氫(qing)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)酸(suan)、氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)鉀(jia)（鈉(na)）、氯化(hua)(hua)(hua)(hua)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)等(deng)；有(you)(you)機(ji)(ji)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)，如乙腈(jing)(jing)、丙烯(xi)腈(jing)(jing)、正(zheng)丁(ding)腈(jing)(jing)等(deng)均(jun)能(neng)在(zai)體(ti)內很(hen)(hen)快析(xi)出(chu)(chu)離(li)子(zi)，均(jun)屬高毒(du)(du)(du)類。很(hen)(hen)多氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)，凡能(neng)在(zai)加(jia)熱或與(yu)(yu)酸(suan)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)后或在(zai)空氣中(zhong)(zhong)(zhong)與(yu)(yu)組(zu)織中(zhong)(zhong)(zhong)釋放出(chu)(chu)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)或氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)離(li)子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)具有(you)(you)與(yu)(yu)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)同樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)劇毒(du)(du)(du)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。工業(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)使用(yong)(yong)(yong)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)很(hen)(hen)廣泛。如從(cong)事(shi)電鍍、洗注、油(you)漆、染料(liao)、橡膠等(deng)行業(ye)人(ren)(ren)員接(jie)觸機(ji)(ji)會(hui)較多。日常生(sheng)活(huo)中(zhong)(zhong)(zhong)，桃、李、杏(xing)、枇(pi)杷等(deng)含(han)(han)氫(qing)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)酸(suan)，其中(zhong)(zhong)(zhong)以苦杏(xing)仁含(han)(han)量最高，木薯亦含(han)(han)有(you)(you)氫(qing)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)酸(suan)。在(zai)社會(hui)上也有(you)(you)用(yong)(yong)(yong)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)進(jin)行自殺或他殺情況。職業(ye)性(xing)(xing)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)主(zhu)要(yao)是通(tong)過呼吸(xi)(xi)道，其次在(zai)高濃(nong)度下也能(neng)通(tong)過皮(pi)膚(fu)吸(xi)(xi)收。生(sheng)活(huo)性(xing)(xing)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)(du)以口服為(wei)主(zhu)。口腔粘膜和消化(hua)(hua)(hua)(hua)道能(neng)充分吸(xi)(xi)收。氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)進(jin)入人(ren)(ren)體(ti)后析(xi)出(chu)(chu)氰(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)離(li)子(zi)，與(yu)(yu)細(xi)胞線粒體(ti)內氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)型細(xi)胞色(se)素氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)酶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)三價(jia)鐵結合(he)，阻止(zhi)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)酶中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)三價(jia)鐵還原(yuan)，妨礙細(xi)胞正(zheng)常呼吸(xi)(xi)，組(zu)織細(xi)胞不能(neng)利用(yong)(yong)(yong)氧(yang)，造成組(zu)織缺氧(yang)，導致機(ji)(ji)體(ti)陷入內窒息狀態。另外某些腈(jing)(jing)類化(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)分子(zi)本身具有(you)(you)直接(jie)對(dui)中(zhong)(zhong)(zhong)樞神經系統(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抑(yi)制(zhi)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
二、毒(du)性(xing)等級(ji)(ji)(ji)(ji)劃分（針對正(zheng)常(chang)人）1級(ji)(ji)(ji)(ji) 劇毒(du) 少于5mg/kg 1夸脫或2.2鎊以上2級(ji)(ji)(ji)(ji) 極毒(du) 5-50mg/kg 品(pin)脫至(zhi)1夸脫3級(ji)(ji)(ji)(ji) 很毒(du) 50-500mg/kg 盎(ang)司至(zhi)1品(pin)脫或1磅4級(ji)(ji)(ji)(ji) 有(you)毒(du) 0.5-5g/kg 1勺至(zhi)1盎(ang)司5級(ji)(ji)(ji)(ji) 輕毒(du) 5-15g/kg 少于7滴(di)6級(ji)(ji)(ji)(ji) 微毒(du) 15g/kg以上 7滴(di)至(zhi)1勺
三(san)、外(wai)觀與氣(qi)味(wei)氰化氫(HCN)是一種無色(se)氣(qi)體(ti)，帶有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)苦杏(xing)仁味(wei)。有(you)趣的(de)(de)(de)是，有(you)四成(cheng)人根(gen)本就聞不(bu)到它的(de)(de)(de)味(wei)道，僅僅因為缺少相應(ying)的(de)(de)(de)基因。氰化鉀和(he)氰化鈉都是無色(se)晶體(ti)，在潮(chao)濕的(de)(de)(de)空氣(qi)中，水(shui)解產生氫氰酸而具有(you)苦杏(xing)仁味(wei)。
四、存在(zai)與應用氰(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)物(wu)擁有(you)令人生(sheng)(sheng)畏的(de)毒(du)性(xing)，然而它(ta)(ta)(ta)們絕非化(hua)(hua)(hua)學家的(de)創(chuang)造(zao)，恰恰相反，它(ta)(ta)(ta)們廣泛存在(zai)于自(zi)然界，尤其是(shi)生(sheng)(sheng)物(wu)界。氰(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)物(wu)可由某些細(xi)菌(jun)，真菌(jun)或藻類(lei)制(zhi)造(zao)，并存在(zai)于相當(dang)多的(de)食(shi)物(wu)與植物(wu)中(zhong)(zhong)。在(zai)植物(wu)中(zhong)(zhong)，氰(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)物(wu)通常(chang)與糖(tang)分子結合(he)，并以含氰(qing)(qing)(qing)糖(tang)苷(gan)(gan)(cyanogenic glycoside)形(xing)(xing)式存在(zai)。比如(ru)，木薯中(zhong)(zhong)就(jiu)(jiu)含有(you)含氰(qing)(qing)(qing)糖(tang)苷(gan)(gan)，在(zai)食(shi)用前必須(xu)設法將其除去（通常(chang)靠持續沸煮）。水(shui)果的(de)核中(zhong)(zhong)通常(chang)含有(you)氰(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)物(wu)或含氰(qing)(qing)(qing)糖(tang)苷(gan)(gan)。如(ru)杏仁中(zhong)(zhong)含有(you)的(de)苦(ku)杏仁苷(gan)(gan)，就(jiu)(jiu)是(shi)一(yi)種含氰(qing)(qing)(qing)糖(tang)苷(gan)(gan)，故食(shi)用杏仁前通常(chang)用溫水(shui)浸泡以去毒(du)。人類(lei)的(de)活動也(ye)導致氰(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)物(wu)的(de)形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)。汽(qi)車(che)尾氣和(he)(he)(he)香煙的(de)煙霧中(zhong)(zhong)都含有(you)氰(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)氫，燃燒(shao)某些塑料和(he)(he)(he)羊毛也(ye)會產(chan)生(sheng)(sheng)氰(qing)(qing)(qing)化(hua)(hua)(hua)氫。在(zai)發現HCN也(ye)存在(zai)于宇(yu)宙(zhou)空間中(zhong)(zhong)的(de)同時(shi)，據S Miller實驗指出它(ta)(ta)(ta)是(shi)通過(guo)放電從甲烷(wan)、氨(an)、水(shui)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)氨(an)基(ji)酸時(shi)的(de)中(zhong)(zhong)間產(chan)物(wu)，因此(ci)認為它(ta)(ta)(ta)是(shi)生(sheng)(sheng)物(wu)以前的(de)有(you)機(ji)物(wu)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)的(de)重要中(zhong)(zhong)間產(chan)物(wu)。實際上，通過(guo)以氨(an)和(he)(he)(he)水(shui)溶(rong)液加熱而生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)腺嘌呤，雖HCN在(zai)生(sheng)(sheng)物(wu)體內的(de)存在(zai)并不(bu)多，但它(ta)(ta)(ta)可經苦(ku)杏仁苷(gan)(gan)酶(mei)水(shui)解而生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)，能(neng)和(he)(he)(he)金(jin)屬原子形(xing)(xing)成(cheng)(cheng)非常(chang)好的(de)絡合(he)物(wu)，因此(ci)易和(he)(he)(he)金(jin)屬蛋白(bai)質結合(he)，常(chang)常(chang)顯(xian)著地抑制(zhi)金(jin)屬蛋白(bai)質的(de)機(ji)能(neng)，尤其是(shi)對(dui)(dui)細(xi)胞(bao)色素(su)C氧化(hua)(hua)(hua)酶(mei)，即使(shi)(shi)10-4M濃度，也(ye)會強(qiang)烈地抑制(zhi)，因而使(shi)(shi)呼吸停止。在(zai)高濃度時(shi)，和(he)(he)(he)磷酸吡哆(duo)醛(quan)等的(de)羰基(ji)結合(he)，對(dui)(dui)以磷酸吡哆(duo)醛(quan)為輔酶(mei)的(de)酶(mei)的(de)作用可抑制(zhi)。還因作用于二(er)硫鍵，使(shi)(shi)之還原（-S-S-+HCN→-SH+NC-S），所(suo)以也(ye)能(neng)抑制(zhi)木瓜(gua)蛋白(bai)酶(mei)（papain）的(de)活性(xing)。
五、采礦業在(zai)廣義(yi)酸堿(jian)理論中(zhong)(zhong)，氰離(li)子(zi)(zi)（CN-）被(bei)(bei)歸類為軟堿(jian)，故而(er)(er)可與軟酸類的(de)低價重金屬離(li)子(zi)(zi)形成較強的(de)結合。基于(yu)(yu)此(ci)，氰化物被(bei)(bei)廣泛應(ying)用于(yu)(yu)濕(shi)法冶煉金、銀。氰化物被(bei)(bei)大(da)量用于(yu)(yu)黃金開(kai)采中(zhong)(zhong)，因為金單(dan)質由(you)于(yu)(yu)氰離(li)子(zi)(zi)的(de)絡(luo)合作用降低了其氧化電位從而(er)(er)能在(zai)堿(jian)性(xing)條件(jian)下被(bei)(bei)空氣中(zhong)(zhong)的(de)氧氣氧化生成可溶(rong)(rong)性(xing)的(de)金酸鹽而(er)(er)溶(rong)(rong)解，由(you)此(ci)可以有效地將金從礦渣中(zhong)(zhong)分離(li)出來，然后(hou)再用活(huo)潑(po)金屬比如鋅塊經過置(zhi)換反應(ying)把金從溶(rong)(rong)液中(zhong)(zhong)還原為金屬（參見濕(shi)法冶金）。
六(liu)、中(zhong)毒(du)(du)原理其毒(du)(du)性(xing)跟(gen)CN離子對重(zhong)金(jin)屬(shu)(shu)離子的(de)超強絡(luo)合(he)能力(li)有關(guan)。CN 主(zhu)要跟(gen)細胞色(se)素(su)P450中(zhong)的(de)金(jin)屬(shu)(shu)離子結合(he)，從而(er)使其失去在呼吸鏈中(zhong)起到的(de)傳遞(di)電子能力(li)，進(jin)而(er)使中(zhong)毒(du)(du)者死亡。氰化物中(zhong)毒(du)(du)一(yi)般都很迅速。臨(lin)床上常用的(de)搶救方(fang)法是用硫代硫酸鈉(na)溶液進(jin)行靜脈(mo)注射(she)，同(tong)時使那些尚有意識的(de)病人吸入亞硝酸異戊酯進(jin)行血管(guan)擴(kuo)張來克服缺氧。常見(jian)的(de)氰化物中(zhong)毒(du)(du)原因是誤食含氰果仁(ren)(ren)兒，比如(ru)生桃仁(ren)(ren)兒等。中(zhong)毒(du)(du)后會發(fa)出一(yi)種獨特(te)的(de)苦杏仁(ren)(ren)味。
七、中毒原因無(wu)機和有機氰化物(wu)在工農業生產中應(ying)用(yong)(yong)廣泛，尤其是電鍍工業常用(yong)(yong)氰化物(wu)，故(gu)易(yi)獲得，常被(bei)用(yong)(yong)于自殺或(huo)他殺。民間常有食用(yong)(yong)大量處(chu)(chu)理不當或(huo)未經處(chu)(chu)理的苦杏仁(ren)、木薯而致意外中毒者。
八、毒理作(zuo)(zuo)用(yong)氰(qing)(qing)化(hua)(hua)物(wu)進入機體后分(fen)解出具有(you)毒性的氰(qing)(qing)離(li)(li)子（CN-），氰(qing)(qing)離(li)(li)子能(neng)(neng)抑(yi)制組(zu)織細(xi)胞內42種酶的活性，如細(xi)胞色素(su)氧(yang)化(hua)(hua)酶、過(guo)氧(yang)化(hua)(hua)物(wu)酶、脫羧酶、琥珀酸脫氫酶及(ji)乳酸脫氫酶等。其中，細(xi)胞色素(su)氧(yang)化(hua)(hua)酶對氰(qing)(qing)化(hua)(hua)物(wu)最為敏感。氰(qing)(qing)離(li)(li)子能(neng)(neng)迅速(su)與氧(yang)化(hua)(hua)型(xing)細(xi)胞色素(su)氧(yang)化(hua)(hua)酶中的三價鐵結(jie)合，阻止(zhi)其還原成二價鐵，使傳遞電(dian)(dian)子的氧(yang)化(hua)(hua)過(guo)程中斷，組(zu)織細(xi)胞不能(neng)(neng)利用(yong)血液中的氧(yang)而造成內窒息。中樞神經系(xi)統對缺氧(yang)最敏感，故大腦(nao)首先受損(sun)，導(dao)致(zhi)中樞性呼吸衰竭而死(si)亡。此外，氰(qing)(qing)化(hua)(hua)物(wu)在消(xiao)化(hua)(hua)道中釋放出的氫氧(yang)離(li)(li)子具有(you)腐蝕作(zuo)(zuo)用(yong)。吸入高濃度(du)氰(qing)(qing)化(hua)(hua)氫或吞服大量(liang)氰(qing)(qing)化(hua)(hua)物(wu)者，可在2－3分(fen)鐘內呼吸停止(zhi)，呈(cheng)“電(dian)(dian)擊樣”死(si)亡。
九、中毒(du)量(liang)(liang)及(ji)致(zhi)(zhi)死(si)(si)量(liang)(liang)口(kou)服(fu)(fu)氫氰(qing)(qing)(qing)酸致(zhi)(zhi)死(si)(si)量(liang)(liang)為0.7～3.5mg/kg；吸入的(de)(de)空氣中氫氰(qing)(qing)(qing)酸濃度達0.5mg/L即可(ke)(ke)致(zhi)(zhi)死(si)(si)；口(kou)服(fu)(fu)氰(qing)(qing)(qing)化鈉(na)(na)、氰(qing)(qing)(qing)化鉀的(de)(de)致(zhi)(zhi)死(si)(si)量(liang)(liang)為1～2mg/kg。成(cheng)人一次服(fu)(fu)用苦(ku)杏(xing)仁(ren)40～60粒、小兒10～20粒可(ke)(ke)發生中毒(du)乃(nai)至死(si)(si)亡(wang)。未經處理的(de)(de)木(mu)薯致(zhi)(zhi)死(si)(si)量(liang)(liang)為150～300g。此外(wai)很多(duo)含氰(qing)(qing)(qing)化合物（如氰(qing)(qing)(qing)化鉀、氰(qing)(qing)(qing)化鈉(na)(na)和電鍍、照(zhao)相染料(liao)所用藥物常含氰(qing)(qing)(qing)化物）都(dou)可(ke)(ke)引起急(ji)性中毒(du)。
十(shi)、臨床表(biao)現(xian)大劑(ji)量(liang)中(zhong)毒(du)(du)(du)常(chang)發生閃電(dian)式昏(hun)迷(mi)和死亡。攝入(ru)(ru)后(hou)(hou)(hou)幾秒鐘(zhong)即發出(chu)尖叫聲、發紺、全身痙攣，立即呼(hu)(hu)(hu)吸(xi)停(ting)止(zhi)。小(xiao)劑(ji)量(liang)中(zhong)毒(du)(du)(du)可(ke)以出(chu)現(xian)15～40分(fen)鐘(zhong)的(de)中(zhong)毒(du)(du)(du)過程：口(kou)腔及咽(yan)喉麻木(mu)感、流涎、頭(tou)痛(tong)、惡心(xin)、胸悶、呼(hu)(hu)(hu)吸(xi)加(jia)快加(jia)深(shen)、脈(mo)搏加(jia)快、心(xin)律不齊、瞳孔縮小(xiao)、皮膚粘膜呈鮮紅色(se)、抽搐、昏(hun)迷(mi)，最后(hou)(hou)(hou)意識喪(sang)失(shi)而死亡。一般可(ke)將(jiang)急性中(zhong)毒(du)(du)(du)臨床表(biao)現(xian)分(fen)成四期(qi)(qi)：（1）前驅期(qi)(qi)：口(kou)服中(zhong)毒(du)(du)(du)者有口(kou)、咽(yan)部灼熱感，惡心(xin)嘔(ou)吐、嘔(ou)吐物(wu)有苦杏仁味，同(tong)時伴有頭(tou)痛(tong)、頭(tou)昏(hun)、乏力、耳(er)鳴、胸悶、大便緊(jin)迫感等。 吸(xi)入(ru)(ru)中(zhong)毒(du)(du)(du)時可(ke)有眼、咽(yan)喉及上呼(hu)(hu)(hu)吸(xi)道刺激(ji)癥狀。（2）呼(hu)(hu)(hu)吸(xi)困難(nan)期(qi)(qi)：呼(hu)(hu)(hu)吸(xi)困難(nan)、脈(mo)快、兩側(ce)瞳孔先縮小(xiao)后(hou)(hou)(hou)擴(kuo)大，此后(hou)(hou)(hou)神志迅(xun)速模糊、昏(hun)迷(mi)。（3）驚厥期(qi)(qi)：強直(zhi)性或(huo)陣發性驚厥，甚至角弓反張、大小(xiao)便失(shi)禁、意識喪(sang)失(shi)。（4）麻痹期(qi)(qi)：全身肌(ji)肉松(song)弛，反射消失(shi)，呼(hu)(hu)(hu)吸(xi)淺慢，最后(hou)(hou)(hou)呼(hu)(hu)(hu)吸(xi)、心(xin)跳(tiao)停(ting)止(zhi)。
十(shi)一(yi)、尸檢所見(jian)由于血(xue)中有氰化(hua)正(zheng)鐵血(xue)紅(hong)素(su)形成，故尸斑、肌(ji)肉及(ji)血(xue)液均呈鮮(xian)紅(hong)色。死亡迅速者(zhe)，全身各(ge)臟器有明顯的窒息征象。口服中毒者(zhe)，消(xiao)化(hua)道各(ge)段均可見(jian)充(chong)血(xue)、水腫，胃及(ji)十(shi)二(er)指腸粘膜充(chong)血(xue)、糜爛、壞(huai)死，胃內及(ji)體(ti)腔內有苦杏仁味(wei)。吸(xi)入氰化(hua)物中毒死亡者(zhe)，大腦(nao)、海(hai)馬、紋狀體(ti)、黑質充(chong)血(xue)水腫，神(shen)經細胞變性(xing)壞(huai)死，膠(jiao)質細胞增生，心、肝、腎實質細胞濁腫。